砖与不锈钢比萨饼烤箱:哪一个更好?

最重要的决定之一首次比萨饼烤箱用户是决定两种常见的比萨饼烤箱-传统的砖比萨饼烤箱和现代不锈钢炉。

选择最适合你可以是困难的,因为每个人都有优点和缺点。

然而,个人喜好、预算和可用空间大大影响了最后的决定。

帮助你做出明智的判断哪个更好,本文将提供两个烤箱的并排比较。

砖披萨炉:一个简短的描述

特性

• 由耐火材料或防火砖
• 可辨认的圆顶形状
• 发泄或烟囱(加料门以上)来控制气流,驱逐吸烟,并释放热量
• 耐火砖或瓷砖地板
• 一个前置式开的门保持热量
• 装饰元素或完成粉刷等瓷砖或马赛克的设计

砖比萨烤箱是传统粘土制成的比萨饼烤箱或砖。他们通常很大,需要一个永久的户外位置,使它们适合户外或后院集会。

这个户外比萨饼烤箱闻名特殊的热量保留甚至热量分布,给你的披萨一个独特的和可口的味道。

典型的砖炉需要更多的时间比更现代的钢线烤箱加热,但是一旦他们达到最佳的温度,它能迅速烤披萨完美。

不锈钢披萨炉:一个简短的描述

特性

• 不锈钢材料制成的
• 经常选择的盒子形状大小和设计
• 绝缘耐高温材料
• 电动或天然气加热元件或道上
• 温度控制和定时器功能
• 可移动的托盘或机架,便于清洗
• 对于流动,一些有轮子或施法者。

不锈钢比萨烤箱现代和时尚的户外烹饪用具为了快速有效地做披萨。他们是耐用的不锈钢材料制成的,它们通常比传统烤箱更小、更轻。

不锈钢比萨烤箱可以由木头、天然气或电力和易于使用和维护。

它没有固化过程像一个砖炉。相反,它需要快速冷却。

这个过程需要你再热烤箱之间稍微烹饪披萨。否则,你运行你的基地和配料烹调的风险不同的反射热量。

他们是理想的家庭寻求移动和多功能户外烹饪披萨烤炉可以使用几个不同的食物除了披萨。

砖和不锈钢比萨饼烤箱:并排比较

不锈钢和砖炉制作披萨,两种选择都有一个独一无二的结合的优点和缺点。

在这种比较中,我们将仔细看看每种类型的烤箱的关键特性。

方便

砖炉需要更多的时间和技能。这包括一个预热段、消防管理和烹饪温度监测由于砖烤箱的美妙的热质量的能力。

与此同时,不锈钢炊具更容易使用,更快的加热时间和温度控制简单。

一致性

砖炉有优秀的热保留由于密集的建筑材料。这允许一致的烹饪温度和脆皮面包皮。

不锈钢也有良好的热量保留,但他们可能不是更好,因为他们有一致性薄墙,不像砖炉。

维护

一块砖炉需要定期维护保持完好,包括清理灰尘和垃圾,修复受损的砖块。

不锈钢是更容易维护用更少的组件清洁和维修。

加热功能

砖炉有优秀的热保留。

坚固的建筑材料使他们更好地储存热能,它提供了一致的烹饪披萨烤箱热质量和脆脆的面包皮。

不锈钢炉工作热反射而不是像砖炉那样热质量更高。

薄墙让良好的热反射器和电导体的热。然而,他们不是一样可靠的砖炉——使钢炉失去热量更快。

价格

砖比萨烤箱通常制成的密集的材料如耐火砖、耐火混凝土。这是更昂贵的比不锈钢用于制造这些现代便携式不锈钢比萨饼烤箱。

不锈钢通常是便宜的烤箱,容易安装,使得他们更受欢迎的家庭厨师和小披萨店比砖炉。

如何选择正确的比萨饼烤箱

有几个考虑在选择最好的比萨烤箱。

为了帮助你得到正确的,下面是一些因素你应该记住购物时:

目的

除了烹饪披萨,你也需要同样的烤箱烧烤或烤吗?

假设你计划使用烤箱在商业环境中,如披萨店或餐厅。在这种情况下,您将需要一个烤箱,可以处理大量粗粒小麦粉披萨和煮快速、一致。

另一方面,如果您计划使用烤箱在家,你可能不需要烤箱用如此高的能力。因此,你可能更喜欢慢煮炉更紧凑和易于使用。

你可以选择烤箱根据你的需求通过识别你的目的。

的地方组装

一个比萨饼烤箱可以安装在室内或室外,但最适合户外使用。

把你的烤箱外,检查户外烧烤站的想法维持烤箱的重量。

户外安装,常见的选择包括固体表或砖或混凝土平台。你甚至可以有一个由其他比萨基地不燃材料。

在安装钢或砖炉内的房子,确保通风良好的空间,烤箱是充分绝缘。

技术因素

这涉及到一个大的一部分披萨炉材料。

披萨炉绝缘主要用于减缓快速冷却,让烤箱维持高热质量。这也应该足够长时间的热应力。

高慢烹饪温度能保持在一个烤箱良好的绝缘,甚至导致更多的烹饪和更好的披萨味道。

一个绝缘良好的烤箱也可以更节能随着时间的推移,使你减少能源成本。

燃料消耗

你可以选择符合你的预算和使用烤箱,通过考虑它的燃料消耗。

如果你有访问你的比萨烤箱的最佳木材,一个木质的烤箱可能更经济。但它是劳动密集型的建立和维护。

另一方面,气体或电炉可能更多实际和需要较少的维护。然而,随着时间的推移可能会带来更高的成本运行,可能没有一个木质的烤箱一样的味道。

因此,c不越位的燃料和任何额外的成本费用,如安装和维护,更好地理解你的购买的总成本。

比萨烤箱大小

当采购钢或砖炉,检查尺寸是至关重要的,因为它影响披萨的数量(披萨需要面粉)你可以做饭。它也会影响所需的安装空间。

烤箱大小应该由你决定使用需求——包括你打算做一次多少披萨和频率计划使用烤箱。

你打算持有相当大的活动或聚会吗?在这种情况下,一个大烤箱烹饪容量是你需要街头派对的价值。

或者,只是需要足够的饥饿的嘴巴,喜欢你的家人吗?一个小而简单的烤箱然后可能足够了。

整体质量和成本

通过考虑一个比萨饼烤箱的整体质量和成本,你可以找到一个模型,满足您的需要和预算在不影响性能和耐久性。

许多更便宜的烤箱可以提供一流的成果。然而,更昂贵的可能有额外的功能或更好的材料。

一个高质量的比萨烤炉由坚固的材料可以忍受多年的同时提供一致的和可靠的性能。与此同时,一个低质量的烤箱故障或需要频繁维修。

砖和不锈钢比萨烤箱faq

仍在试图决定的最好的便携式比萨烤箱吗?

进一步帮助您选择钢铁比萨饼烤箱和砖炉,这faq部分有你覆盖了常见问题的答案。

都是披萨炉安全吗?

是的,砖和不锈钢炉安全如果正确安装,维护和操作。

然而,它是至关重要的精确地监控温度因为高温会导致烤箱开裂。

它也是很重要的采取预防措施在处理这些烤箱。这包括使用防护装备,确保适当的通风,和由专业安装烤箱。

你应该请专业的帮助安装两个比萨烤箱类型?

专业安装可以确保你的户外比萨饼烤箱安装正确、有效和代码。

安装一个便携式烤箱可以复杂和具有挑战性的,需要专业知识在砌筑炉,电和天然气工作,和管道。

然而,假设你有必要的技能,经验,工具(一个以上的建筑材料是哪一个)、背景、和信心完成安全工作。

在这种情况下,你可以自己安装便携式比萨饼烤箱。

最终判决

在这个砖与不锈钢比萨饼烤箱审查,不锈钢比萨烤箱赢!

虽然不锈钢和砖比萨烤箱有优点和缺点,有一些引人注目的不锈钢比萨饼烤箱的原因可能是更好的选择。

钢炉升温快,很容易清洁和维护,和是轻量级和便携式。他们不需要一个养护过程。

打破了领带的特性大多数钢炉比砖炉更便宜,使他们更负担得起的选择对于那些预算。

结论

没有什么比较热,刚从比萨烤箱做披萨。

然而,并不是所有比萨饼烤箱都是平等的。您选择的类型的烤箱可以显著影响最终产品。

传统的砖炉之间的决定和现代便携式比萨饼烤箱最终归结为个人的风格和你的室外生活空间的需要。

没有错误的烤箱,只有维护和使用不当。

所以打开你的正宗的披萨烤炉和享受一个完美的片披萨!